Điểm danh các món nhậu với bia hơi thông dụng nhất

Bia hơi là món cực kỳ khoái khẩu của các ông chồng. Vào mùa hè nóng nực các ông có thể rủ nhau đi giải nhiệt bất cứ lúc nào. Và có thể thấy, có khi chỉ vài hạt lạc, vài cái nem chua, hay những món rất đơn giản cũng có thể khiến các tín đồ của bia ngồi lai zai cả vài tiếng đồng hồ. Vậy các món nhậu với bia hơi đó có gì hấp dẫn ?

Nem chua là một trong các món nhậu với bia hơi không thể thiếu trong các nhà hàng, quán nhậu.

   Nói đến các món nhậu với bia hơi không thể không kể đến nem chua. Đặc biệt là nem chua Thanh hóa. Bởi nơi đây nem chua đã gắn liền bao năm, và được đưa đi khắp nơi trên mọi miền tổ quốc. Và ngày nay cũng khá nhiều nơi chuyên sản xuất món nem chua cho các nhà hàng, quán nhậu. Khi các thực khách bước vào quán luôn có sẵn hàng chục cái nem trên bàn.

   Nem chua giai giòn dễ ăn, có thêm vị chua ngọt rất riêng của thực phẩm đã được lên men. Nem lại không gây đầy bụng nên được các quý ông rất ưa chuộng. Bởi vậy nem chua tự nhiên gắn liền với các cuộc nhậu, bên cốc bia hơi.

   

Nem chua - món nhậu với bia hơi thông dụng
Nem chua – món nhậu với bia hơi thông dụng

 Nem không chỉ hấp dẫn những người trưởng thanh. Kể cả với giới trẻ họ cũng có thú vui bia cỏ và đa phần họ thường ngồi các quán cóc nơi vỉa hè phố cổ. Họ có những món đồ xì tin hơn như nem chua rán, nem chua nướng, phô mai que …

Mực khô nướng – món nhậu ai cũng biết

Mực khô có mặt ở hầu hết tất cả các nhà hàng, quán nhậu. Mực nướng thơm lừng cách xa cả hàng chục mét. Mực khô nướng chín tới thịt mềm tơi và chắc ngọt.

Chỉ cần một con mực nướng chấm với tương ớt là đã đủ cho một mâm mấy người rồi. Uống bia lai rai với mực khô là thói quen của rất nhiều người. Bởi vậy để có món mực ngon thì cần chọn những con mực khô day minh, phấn trắng đều 2 mặt. Mực ở lưng hơi có màu hồng nhạt, có lấm chấm đen của da mực. Đó chính là những con mực được làm và phơi khi tươi ngon. Ngon nhất là mực câu, con thon dài, mình dày nhăn lại. Con mực này nướng lên thơm phức, xé ra trắng bông, ăn rất ngọt thịt và dai …

Mực nướng - Món nhậu với bia hơi số 1
Mực nướng – Món nhậu với bia hơi số 1

Ngoài mực khô, thì mực tươi, hay mực 1 nắng nướng cũng là sự lựa chọn hoàn hảo.

Mực tươi nướng muối ớt là một món ăn đơn giản, có vị cay thơm của ớt, vị ngọt của mực tươi và có độ giòn dai đậm đà nhờ được nướng trực tiếp. Sau mỗi miếng mực uống một ngụm bia thì hương vị đó lại càng đậm đà trọn vị hơn. Mực nướng là một trong các món nhậu với bia hơi đơn gian nhât

Nếu có cơ hội bạn hãy dùng mực tươi nướng muối ớt khi uống bia nhé !

Thịt trâu gác bếp

     Thịt trâu gác bếp là một trong các món nhậu với bia hơi  ngon nhất .Trâu gác bếp là loại đặc sản của người Thái Sơn La. Món thịt trâu gác bếp có vị đậm đà cay cay thơm nồng mùi mắc khén. Miếng thịt thớ dài, dai dai khiến những người thưởng thức phải nhâm nhi từng chút. Và để họ có thể cảm nhận được hết vị ngọt của thịt gác bếp.

Và đó cũng là một yếu tố khiến cho thịt trâu khô lại được nhiều người yêu thích như thế. Thịt trâu gác bếp tồn tại và được coi là món nhậu số một không chỉ bởi hương vị thơm ngon. Mà nó còn mang đậm hương vị của một vung miền, của một dân tộc. Những miếng thịt trâu thơm ngon được chế biến từ đôi bàn tay khéo léo, tài hoa của người nghệ nhân dân tộc.

Thit trâu gác bếp - món nhậu với bia hơi ngon tuyệt
Thit trâu gác bếp – món nhậu với bia hơi ngon tuyệt

   Hiện nay, món thịt trâu gác bếp đã dần trở thành đặc sản được biết đến nhiều nhất trong mỗi dịp du lịch Tây Bắc. Món ăn khiến bao thực khách kiếm tìm. Và nó không chỉ là món ăn truyền thống trong những ngày lễ tết. Mà nó còn được làm món nhậu với bia hơi trong rất nhiều quán bia ở miền xuôi.

Do ngày càng phổ biến, nên món Thit trâu gác bếp cũng được sản xuất ở rất nhiều nơi. Đôi khi khiến cho thực khách lúng tung không biết nên lựa chọn thuong hiệu nào để sử dụng. Con đường đặc sản xin gợi ý cho bạn địa chỉ mua để có được món Thịt trâu gác bếp thơm ngon chuẩn vị Tây Bắc, bạn đọc có thể tham khảo tai đây

Đậu phụ chấm mắm tôm

     Đậu phụ chấm mắm tôm không thể không kể đến nếu nhắc tới các món nhậu với bia hơi. Khi uống bia, đậu phụ thường làm đậu lướt ván hoặc đậu rán giòn chấm với mắm tôm.Đậu cũng là một món ăn khai vị quen thuộc của rất nhiều người khi đến quán .

Đậu phụ chấm mắm tôm - món nhậu hấp dẫn
Đậu phụ chấm mắm tôm – món nhậu hấp dẫn

Món này ăn vào những ngày mưa, tiết trời se se lạnh thì sẽ rất là ngon . Đĩa đậu rán nóng hổi dậy mùi thơm của đậu và quyện với hương thơm của lá kinh giới sẽ làm ấm lòng người. Đặc biệt khi chấm với mắm tôm vắt chanh, ớt sẽ tạo nên một vị ngon khó tả. Và dùng món này, người uống bia sẽ cảm thấy bia ngọt hơn.

Nộm hoa chuối tai heo

     Nộm tai heo hoa chuối là món ăn đơn giản, dễ làm. Là món ăn vừa giòn vừa mát, có vị chua ngọt dễ ăn.

Món nộm tai heo hoa chuối làm từ các nguyên liệu: tai heo, hoa chuối, cà rốt, dưa chuột, giá đỗ, rau thơm, chanh, tỏi, ớt, lạc, đường, giấm, bột canh…

Nộm hoa chuối tai heo - món nhậu đơn giản
Nộm hoa chuối tai heo – món nhậu đơn giản

Tất cả các loại nguyen liệu trên được mua về làm sạch, sơ chế từng bước rất đơn giản. Và quan trong nhất la pha nước trộn nộm. nước trộn bao gồm chanh, đường, ớt, tỏi băm nhỏ…Nước trộn pha cho có vị chua ngọt, dậy mùi thơm và luon có đầy đủ vị.

Nộm hoa chuối tai heo là một món ăn đơn giản, bình dị, tươi ngon được nhiều người yêu thích. Nộm có độ giòn giòn của tai heo, thanh mát của hoa chuối là món giải nhiệt rất tốt mùa nóng. Không chỉ vậy, nộm hoa chuối tai heo còn giúp bữa cơm thêm bớt ngán. Bởi vậy, nộm hoa chuối thường xuyên góp mặt trong các ngày lễ, tết và cả đám cưới để giải ngán cho người ăn.

Trên đây là các món nhậu với bia hơi thông dụng nhất, đơn giản, tiện lợi, dễ thực hiện. Chúc các bạn và gia đình được thưởng thức những món ăn ngon miệng, hấp dẫn. Có những buổi sum họp gia đình đầm ấm, hạnh phúc…

Điểm danh các món nhậu với bia hơi thông dụng nhất
5 (100%) 1 vote

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *